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Category Archives: cucina
IL SESSO E IL MISTERO IN TWINS EPISODIO III°
TWINS III° EPISODIO Nella quarta di cover di TWINS, episodio III°, come accade sempre, non è dato evidenziare se non i contenuti per veloci tratti. Dall’episodio si trae una maggior definizione dei personaggi principali, Ale, Michi e Visente. Ci si more »
IL BASSISTA DI LUCIANO LIGABUE E LA CURIOSITA’ INTELLETTIVA
Riceviamo da Massimo CASARINI, Damster Edizioni, Modena, e molto volentieri diffondiamo: @Antonio RIGO Righetti, storico bassista di Luciano Ligabue, un grande musicista blues con una curiosità intellettiva più unica che rara. “Autoscatto in 4/4” ( Damster edizioni of course, già more »
Posted in arte, autori, cucina, curiosita, enogastronomia, Eventi, feste, Uncategorized
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Procida
Il nome Procida, deriva dal verbo “prochyo”, che vuol dire eruttata, infatti è un isola di origine vulcanica, probabilmente sorta dalle profondità del mare a seguito di tremende eruzione di vetusta memoria. L’isola geologicamente è tutta formata da tufo giallo, more »
Posted in cucina, enogastronomia, intinerari, luoghi
Tagged limoni procidani, napoli, procida, villeggiatura
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Il Nocillo
L’albero di Noce è stato da sempre avvolto da un alone di mistero e leggenda, esso è stato da sempre legato alla presenza di streghe e di incantesimi, i quali si sono traslati nella preparazioni di bevande sacre e poi more »
Posted in cucina, enogastronomia, tradizioni
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GASTRONOMIA CAMPANA E ROMAGNOLA-GRANDI CUOCHI – LAURA RAVAIOLI
LAURA RAVAIOLI La Romagna – Bagnacavallo – Le trattorie: Osteria di Piazza Nuova di Maurizio Bragonzoni, Malabocca di Fabio e Roberto, I Burniti di Maria e Giovanni La Campania – Vallesaccarda: ristoranti Oasis e Minicuccio (O Professore) Che i cuochi more »
Posted in Alessia e Michela Orlando, cucina, enogastronomia
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LA STAGIONE DELL’AMORE: QUELLA DEI LIMONI “COSTA” AMALFI
IL LIMONE “COSTA” la stagione dell’amore, quella dei limoni della Costa di Amalfi. Cò fiori eterni eterno il frutto dura; e mentre spunta l’un, l’altro matura. Torquato Tasso. E siamo di nuovo con un libro-oggetto bello da tenere in mano. more »
Posted in Alessia e Michela Orlando, cucina, libri
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‘MARENNA E ‘O GUSTO D’ ‘E CCOSE
‘A MARÈNNA un modo veloce di mangiare e schiattare di salute spassandosela E se si scegliesse di vivere all’aria aperta invece di starsene vicino ai fornelli, senza rinunciare a gusti sublimi? Non sarebbe peccato. Certo, saremmo comunque di fronte a more »
Posted in Alessia e Michela Orlando, cucina, libri
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MA CA T’ ‘O DDICO A FÀ!
MA CA T’ ‘O DDICO A FÀ! cucina, pane, companatico e l’UOVO L’Uovo, si, così da premessa. E perfettamente in sintonia con il pulcinella in copertina, che viene spiegato: L’Uovo, sinonimo di fertilità, rappresenta la Vita e, pertanto, assume un more »
Posted in Alessia e Michela Orlando, cucina, libri
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LA CUCINA CAMPANA NOBILE E POPOLARE. LE FETTE DI MORTADELLA IN PARLAMENTO
LA CUCINA CAMPANA NOBILE E POPOLARE profluvi odorosi colori e magie nei cervelli dei buongustai Ci sono luoghi in cui le rivoluzioni si fanno e durano pochissimo. Uno di questi è il nostro cervello: ci mettiamo frazioni di secondi a more »
Posted in Alessia e Michela Orlando, cucina, libri
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IL GENIO IN CUCINA
Note di cucina di Leonardo da Vinci. Pochi sanno che Leonardo si occupò di cucina. Fu garzone e cuoco alla taverna “Tre Lumache” sul Ponte Vecchio. Come non bastasse aprì la locanda “Le Tre Rane di Sandro e Leonardo“, con more »
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